Auch wenn in dem Übersichtswerk der beiden Ernährungsexperten Hartmut Bertz und Gudrun Zürcher die Hirntumoren - explizit Gliome und Meningeome - nur am Rande erwähnt werden, beinhaltet es doch umfangreiche Informationen zu Grundlagen der Ernährung, Zusammenhängen zwischen Nährstoffen, Vitaminen etc. und Krebsentstehung/prävention sowie auf wissenschaftlichen Daten basierende Ernährungsempfehlungen während der Tumortherapie, bei therapiebedingten Nebenwirkungen und einzelnen Tumorentitäten.
Wer etwas naturwissenschaftliches Grundlagenwissen mitbringt, wird hier viel Wissenswertes zum Thema finden und vielleicht mit dem ein oder anderem Irrglauben aufgeräumt.
Eine Rezension findet sich unter https://www.hirntumorhilfe.de/service/literaturtipps/ernaehrung-in-der-onkologie/
mfg,
M. Thomas